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札幌スーパーギャグメッセンジャーズ

今日のディナー

2006.2.6 14:44

今日、笑っていいともの増刊号で「平野 レミ」(料理するうるさいおばちゃん)が作っていた、ニラと豚肉を使った鍋料理!その名も「ニラめっこ」を作ってみたんだけど、これが旨い!何が旨いってゆうとタレ!!ニラをみじん切りにして、レンジで2分加熱、その後フードプロセッサーでめんつゆと合わせてグイングイン!これでペースト状になったつけダレの出来上がり!

鍋に水と酒少々としゃぶ用の豚肉とザク切りにしたニラを突っ込む!これで出来上がり!後は空きっ腹に押し込む!ビールと一緒に!早い、安い、旨い!是非オススメ冬の風邪予防料理でした!

                       黒岩

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