2006.2.22 17:34
調子の悪かったPCがようやく復活しまして、やっとブログができます。昨日はチャボゲレロにてタラ鍋をいただきました。先日、ジンギスカン兄弟のケンジ氏がタラを釣りに行ってマダラをゲット!しかも107センチ13キロ!腹の中にはタチがたっぷりと入り、確かなスジの情報では卸価格で三万円とゆうお魚!早速、チャボゲレロ藤沢氏の手によりさばかれ、タラ鍋総会が開催されたのです。食べ方はポン酢にキモを溶かし、そこに具材を投入し食べる。具材に濃厚なキモが絡み、絶妙なハーモニーを奏でる・・特にタチの旨いことといったらなんの・・ん〜イブラヒモビッチ!タラは食べれるところがたくさんあるらしく、それがまたことごとく旨い!食べる釣りはみんなに喜んでもらえるのでいいですね。ちなみにダム湖で釣ったニジマスを食べた私は高熱が出ました・・食べるならやっぱり海です!