春風筍宴
2006.5.1 08:47
ウソ！お前も！？
どうも、黒岩です。
昨日の書き込みでスープカレーの私のコメントを覚えていますでしょうか？
「そして、１日寝かせてから全部捨てる、ドバーっと一気に！。それを見て肩を落とす。」こんなことを書いていました。
事件発生！
やってやりましたよ！ドバーっと！かなりの量を。
動き止まりましたわ！３０秒くらい、そしてこうつぶやきましたわ！
「お願いです。誰か私を殺して下さい。」と
もう、部屋の中インド！インド人の溜り場！笑えないわっ！
気を取り直して、ビニールパックにスープを移すが、完全にビビってる！手が震えるの。生まれたばかりの子馬ちゃんのように。
やっと掃除も終り、坂田邸に行くとすでに宴会は始まっていて皆さん赤ら顔。
忙しく動く坂田氏を尻目に、マイペースなピアノ＆英語の先生。
カットされた筍。
ここから、色々な料理に返信していくんですわ！
筍煮込み？
やわらかっ！続いてこれ！
カツオのたたき。
残念ながら、俺は食べられませ〜ん。
坂田邸にはおもしろい物とオールドな物が沢山あるんです。
分かる？
ロケット？実はこれ釜ですぜ〜兄貴！普通の家にはないよこうゆうの！。
そしてこの釜で、炊いた筍ご飯。
できたてホヤホヤ
お焦げが旨いんだな〜これが！嫌がる人も居たけど。
ここで、黒岩のスープカレーが出来上がり一気に行列ができる。しかし・・・量が足りない・・・お代りをしに来た人も居たけど残念ながら・・・すみません。こぼさなければ・・・。
でも、坂田氏もスープカレーを作っていてくれたので、なんとかなったけど、坂田氏作の「和風スープカレー」旨かった〜〜写真撮るの忘れちゃったけど、普通にお店で出せる味と盛付けでしたわ〜。
この他にも、「ローストポーク」や「筍の天ぷら」や「箕輪直人の真夜中のチャーハン」などなど沢山の料理を堪能させてもらいました。
次は、ピザやパスタ祭りをする予定！楽しみですなぁ〜。
ごっつあんでした！
シェフ黒岩