ラーメン祭り♪
2006.10.30 10:15
飼ってる魚が、「同じ水槽の魚を勝手に食べちゃった事件」でショックを
うけている、私エドですが今回は 月寒グリーンドーム で行われてる 「ラーメン祭り」
に嫁さんと行ってきました。
日曜日だけあって、なまら混んでました。
会場に入ると、北海道中から集まった人気のラーメン屋さんが、２５店青空の下
軒を並べてました。
何を食べようか歩いていると、ラーメンのおいしそうな香りがあちらこちらからしてきました。
彦麻呂風に表現すると、
らーめんのブルーレット置くだけや〜
そしてわれわれが選んだラーメンは、稚内の「宗谷の塩ラーメン」です。
あっさりとした中にも、しっかりとした塩とスープの味わいがあり、そして麺もつるつるとした
のどごしがたまらなく良かったです。具もシンプルなんですが真ん中に、安岡力也じゃなくて
ホタテが入っててとてもおいしかったです。
次に選んだのが、知る人ぞ知る！らーめん 庵 の「柚子塩麺」です。
このラーメンを食べてまず思ったのが 上品！ 何が上品かというと、名前のとうり
柚子がはいってるんだけど、この柚子がスープとあっててすごくよかった！
そして麺を食べてビックリ！なんと麺の中に唐辛子が入っているじゃ、あ〜りませんか。
上品なスープに麺のピリ辛アクセント、そして具材との相性の良さ！久しぶりに
また食べたいな、と思いました。庵の場所は、中央区南４条西１６丁目（月曜休）です。
ぜひ行ってみてください。
まだまだ食べたかったけど、でぶるのでやめときました。
またなんかうまいもん食ったら紹介しま〜ス。