発酵食品
2011.2.16 04:03
客「すいません、エビアレルギーなんですけど！」
店員「いや！エビチリ注文しましたよね！？」
皆さんお元気ですか！？どうも、黒岩です。
今日は健康について、軽く話してみたいと思います。
なんだか、今の日本人には腸内環境を整える「善玉菌」が不足してるみたいなのね！
特に「発酵食品」
発酵食品とは、「微生物が元々の成分を分解して出来た食品」のこと。
例えば味噌は、腸内環境を整える「乳酸菌」
納豆は、骨を強くする「ビタミンK」(歌を上手く唄うクリスタルK）
そこで善玉菌を効率よく摂取する、朝食にお勧めの最強組み合せ食があるとテレビで言っていたんで早速試してみました。
「味噌」と「ヨーグルト」・・・。
うそでしょ！ねぇ、うそでしょ！！
スタジオでタレントが実食して、「わ〜ヨーグルトが居なくなってる！」なんて言ってたから俺も安心してやったわけよ！
あのね〜ヨーグルトはね〜直ぐ側に居たよ！
酸味が！酸っぱさが！！味噌汁悪くなってるのかと思ったわ！
てか！普通にご飯と味噌汁を食べた後に、「ヨーグルト」を食べるシステムでもいいんじゃないべか！？
まぁ味噌汁の「グルタミン酸」とヨーグルトの「イノシン酸」が合わさって、旨味成分を引き出すらしいから、好奇心旺盛な方はやってみそ！
因に「グルタミン酸」と先輩の「カナシン」が合わさってもなんの成分も生まれませんので！
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味噌と酒粕も良いらしいよ！ 黒岩